Paris concentre le marché de licence 4 le plus actif et le plus complexe de France. Notre cabinet intervient dans les 20 arrondissements et maîtrise les procédures spécifiques à la Préfecture de Police.
Par arrondissement
Les prix varient fortement selon le quartier, la densité touristique et la pression commerciale du secteur.
Spécificités parisiennes
Paris est la seule ville de France où les déclarations liées aux débits de boissons ne se déposent pas en mairie mais à la Préfecture de Police de Paris. Cette spécificité est souvent ignorée par les porteurs de projet non accompagnés, et peut entraîner des délais ou des refus de dossier.
Paris intra-muros compte plusieurs milliers de licences 4 actives, mais la demande reste structurellement supérieure à l'offre dans les quartiers à fort attrait touristique et festif. Les licences disponibles dans le Marais, Saint-Germain ou Montmartre trouvent preneur très rapidement.
Avant tout achat à Paris, il est impératif de vérifier :
Notre cabinet intervient également dans toute l'Île-de-France : Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), ainsi que les départements de la grande couronne. Les procédures y relèvent des mairies et préfectures de département, selon le régime de droit commun.